Mjuka ostar

Orranäs ÄDEL

En klassisk ost med tydlig blåmögelkaraktär som lagras i 2-6 månader
Krämig och smakrik och bra balans mellan sötma och sälta, kan bli litet pepprig med längre lagringstid.
Passar fint till syltade plommon eller ett glas portvin.
Tillverkad av pastöriserad komjölk.

Blå Britannia

En smakrik, krämig ost med engelsk karaktär.
Tillverkad av pastöriserad komjölk.
Lagras 3-6 månader.

Passar perfekt till julbuffén och glöggen.

GULLHOLMA

Ost av Brietyp, mild, lite nötig och syrlig smak, mjuk textur med krämighet som varierar beroende av lagringstid.
Tillverkas av pastöriserad komjölk. God som den är på ostbrickan eller friterad med sylt.
Tips: Garnera en hel ost med rikligt med färsk frukt/bär, hackade nötter och ringla över honung.
Ugnsbaka i 200 grader ca 15 min eller till osten blivit varm börjat smälta.
Servera gärna med vitt vin och njut!